生産者の情熱の記事一覧

たまごも生乳も、「産直」になったのね。

コープ 産直のたまごと生乳で作ったカスタードプリン

冷凍庫に必ずストックあり!うちのギョーザといえば、これです。

香港ギョーザ

お魚も野菜も摂れて、アレンジしやすいってうれしい。

幼児用 コープ 北海道産白身魚と国産野菜のふんわりつみれ

「匠味元気豚」の取り組みは、未来につながる挑戦です。

大槻さんが育てた匠味元気豚

本格的な味わいのライ麦ブレッド、ずっと探していました。

石窯ライ麦とひまわりの種のパン

そこには、「生乳は一滴たりとも無駄にしない」という強い想いがありました。

よつ葉乳業

素材そのものの味わいと香りがかむほどに。

コープ 素材を味わう食パン

離乳食のバリエーションが広がって、助かる〜。

乳幼児用 コープ 国産大豆と角切り野菜入りトマトコンソメソース・乳幼児用 コープ 国産野菜と豆乳で作った角切り野菜入りホワイトソース

小さなたまごに込められたたくさんの「想い」、いただきます。

リアルオーガニック卵

おいしいだけじゃないんだね。味も、育て方も、お気に入り。

榛澤さん、上田さんが育てた牛肉

パリッとしてるのにしっとり。このおいしさはわが家の定番。

コープ ポークウインナーブラウンマイスター

生産者の顔が見える鶏肉で作られているから安心だね。

幼児用 コープ 国産若鶏のスティックナゲット/幼児用 コープ 国産若鶏を使った肉だんご

パラパラが便利すぎて、一度使ったらやめられません。

パラパラミンチ

自然な成長を大切にしてる。いいね、こんな輸入牛。

ニュージーランド産牛

たまごが、ちゃんと主役になってる。

コープ 産直のはぐくむたまごで作った玉子どうふ/コープ 産直のはぐくむたまごで作った茶わんむし

子どもが生まれて、選んだのは、やさしい肌触り。

コープ 純せっけん

冷凍が一度だけだと、こんなに味が違うんだ。

骨取りたら切身

トキが羽ばたく自然豊かな佐渡をいつまでも守りたい。

CO・OP産直新潟佐渡コシヒカリ

つるっとしたのどごしのよさ、たまらないね。

匠の技 一番粉仕立て 御膳そば

そのままの色、いいね。国産野菜、いいね。

コープ 国産野菜のお漬物 福神漬

これがあると、楽にできそう♪いろんな野菜の離乳食。

乳幼児用 コープ 国産野菜で作ったなめらかキューブ 4種

深いコク、まろやかさは、長期熟成ならでは、ね。

コープ 国産素材の長期熟成生みそ

このじゃがいも感、家ではなかなか出せないんだよね。

コープ 産直北海道産男爵で作ったポテトサラダ

野菜も豆腐もいっぱい。探してました、この手作り感。

幼児用 コープ 5種の国産野菜のミニハンバーグ(ひじき入り)/コープ 国産鶏肉とお豆腐で作ったミニハンバーグ

晩ごはんに主役をはれちゃう、このボリューム感っ!

コープ レンジで手作り風牛肉コロッケ

使ってるたまごがうちのと一緒。

コープ 産直のはぐくむたまごで作ったマヨネーズ 全卵タイプ(遺伝子組換えでない)

離乳食の不安、ちょっとでも減るのはうれしい。

乳幼児商品シリーズ「コープ きらきらステップ」

おっ! スプーンで、つぶせた。箸でも、切れた。

乳幼児用 コープ 九州産小麦使用 やわらかいミニうどん

伊平屋島がこの先もずっと、美しい島でありますように。

美ら島応援もずくプロジェクト

使ってる野菜が産直って、うれしいな。

コープ 産直北海道産男爵で作ったレンジコロッケ

「挑戦したのは、古くて新しいしょうゆづくりです」

コープ 木樽熟成特選丸大豆しょうゆ

鮭が違うと、味がここまで変わるのね。

北海道さけスモークサーモン

お気に入りのもの、国産だともっといいな。

コープ 北海道産枝豆を使ったがんも

「また、お魚食べたい」ってリクエストされちゃった。

コープ 骨取りさばの味噌煮・コープ 骨取りさばのみぞれ煮

あ、ゆずの香りが生きてる。

コープ ゆずのぽん酢

ありそうでなかったかも、素材そのまま。

素材そのままパラパラしらす

「りんごのおいしさを熟知しているから、おいしいりんごジュースが作れる」

信州産まるごとシリーズ

「そのままの色」が、いちばんだと思う。

コープ 無着色ひとくち明太子

これなら“焼売がメイン”ってありかも。

コープ 大粒肉焼売

いつものお肉も、ちょっと贅沢なお肉も、産直。

産直黒豚

あれ、このこんにゃく いつものと違う。

コープ 生芋こんにゃく

食べることで、できるコト、もっとあるんだ。

コープ 産直稲穂のみのりたまご

大豆、オーガニック。

コープ 有機栽培大豆 極小粒納豆

受け継がれる栽培の知恵と想い、みかん畑で実感しました。

JAにしうわの「日の丸みかん」

このひと手間、助かるな。

産直若鶏筋切りササミ

おさかな、使いやすーい!

おさかなだけのパラパラミンチ

地元のアレ、 おいしかったなぁ。

糠さんま