ほしかったんだ!こんな食材で作ったおやつ

マーガリン・ショートニング不使
用。「CO・OP
産直のはぐくむたま
ご」を使用したドーナツ
CO・OP産直のはぐくむたまごで作った焼きドーナツ(国産小麦使用)

「CO・OP産直のはぐくむたまごで作った焼きドーナツ(国産小麦使用)」。「なるべく余分なものは使わないでほしい」という声と「使われている食材についてちゃんと知りたい」という声に応えて作られた商品です。

「誰が、どこで、
どんな風に育てたの?」が、
ぜんぶ見えるたまご

CO・OP産直のはぐくむたまご

「CO・OP産直のはぐくむたまご」は、コープデリの宅配、店舗ともに取り扱いがあります。「多くの組合員さんになじみ深いこのたまごを使用すれば、安心して食べていただけるおやつができるのでは」という想いから、「CO・OP産直のはぐくむたまごで作った焼きドーナツ(国産小麦使用)」の原料として採用されました。

このたまごの親鶏の飼料には、生産者を特定した遺伝子組換えをしていないトウモロコシを使用しています。収穫後、農薬は使っていません。また、養鶏場や包装選別工場との間に「指定した生産者(養鶏場)」が「確認されたエサ」で育てるという品質管理に関わる契約を行い、飼料の内容や生産管理が決められた「コープたまごガイドライン」通りに生産が行われているか、点検。さらに、3年ごとにすべての養鶏場と包装選別工場へコープの品質管理担当者が訪問し、ガイドラインの内容と間違いはないか確認をしています。

国産小麦と国産バターを使った
やさしい味わいのドーナツ

国産小麦と国産バター

子どものおやつに、と考えて作られた「CO・OP産直のはぐくむたまごで作った焼きドーナツ(国産小麦使用)」。ママ・パパから寄せられる「マーガリンやショートニングを使用しないでほしい」「原材料の産地が気になる」という声に応えて、マーガリンやショートニングは不使用、国産小麦と国産バターを使用しました。

子どもからお年寄りまで食べやすいよう、甘さは控えめにやさしい味わいで、しっとりやわらかな食感に仕上げています。個包装タイプなので、持ち運びに便利で手を汚さずに食べられるから、お出かけ先でのおやつにもぴったりです。

コープデリの高橋開発担当は、「このドーナツは、組合員さんになじみ深い『CO・OP産直のはぐくむたまご』を使った、親しみやすい商品になったと思います。食べる人のことを想い、たまご以外にもこだわりが詰まった商品なので、ご家族みなさんで楽しんでいただけると嬉しいですね」と語ります。

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