下ごしらえ0分って、うれしい。

うまみを逃さない
ドライパック製法
大豆ドライパック、ひじきドライパック

「家族に、ひじきや大豆を食べて欲しいけど準備が大変」。

そんなときに活躍するのが、下ごしらえ不要のドライパックシリーズです。

封をあけたらそのまま使える手軽さで、多くの組合員さんに支持されています。

あの定番常備菜が簡単にできちゃう。

あの定番常備菜が簡単にできちゃう。

昭和の食卓には、お母さんが作るひじきや大豆の五目煮がよく出ていました。平成になった今でも、大豆やひじきはカラダのために積極的に摂りたい、家族に食べさせたいという想いはありますが、乾物からだと、水洗い、水戻し、下煮、水切り、と下ごしらえが面倒なのも確か。

そこで「もっと手軽に大豆やひじきを使いたい」という組合員さんの声によって開発されたのが、封を開けたらすぐに使えるドライパックシリーズです。

1988年の発売当初は、ドライパック自体があまり認知されていないこともあって思うように利用されませんでしたが、試食会や学習会を開催して、組合員さんに実際に食べていただいたり、この商品の手軽さや便利さをお伝えするうちに供給が増えていきました。

そして何より大きかったのは、一度使った組合員さんの口コミの力。まだSNSなどが普及していない時代だったにも関わらず、便利な商品があるという情報は徐々に広がっていったのです。

下ごしらえ不要で使える大豆やひじきは、「栄養バランスのいい料理を食べさせたい」という組合員さんたちの家族への愛情に後押しされる形でロングセラー商品になりました。

大豆はふっくら、ひじきはしっとり。

「ドライパック製法」は、水に漬けたり、軽い下ゆでをした素材を選別した後に容器に詰め、密封した状態で加熱。その際に素材が含んだ水分などが水蒸気となって、容器内に滞留することで素材を蒸し上げる製法のことです。

ドライと呼んでいますが、パッケージ内の蒸気で蒸されているので、しっとりふっくらと仕上がります。

また、全く水を加えていないため、うまみが水に溶け出さず、素材本来の味がギュッと凝縮されるのが特徴。だからこそ、素材選びにも気をつかいます。

「大豆ドライパック」に使用している原料大豆は、北海道産の「とよまさり」という銘柄で、比較的脂肪分が少なく、うまみの指標になるショ糖の含有率が高い大豆。また「ひじきドライパック」は、国産ひじきの葉の部分にあたる芽ひじきを使用しています。芽ひじきならではのふわっとやわらかな食感が魅力です。

それぞれの素材のうまみを最大限に生かす「ドライパック製法」だからこそ、「大豆がふっくらしていて甘みを感じる」、「ひじきがやわらかく、しっとりしている」という声をいただいています。

毎日の食卓に、もっと気軽に

使いたい時に使いたい分だけ少量でも使える ひじきドライパック 使いたい時に使いたい分だけ少量でも使える 大豆ドライパック

乾物の状態から戻したり、ゆでたりすると大量になってしまいがちな大豆やひじきを、使いたい時に使いたい分だけ少量でも使えるドライパック。

水煮缶のように水切りする必要もなければ、冷凍品のように再加熱も不要です。開封したらそのまま使えるから、大豆やひじきを気軽にメニューに取り入れることができます。

今まであまり使う機会がなかったという組合員さんからも、サラダにトッピングしたり、スープやカレーの仕上がりにちょっと加えるなど、「簡単に使えて、料理のレパートリーが増えた」という、うれしい声が届いています。

サラダに

サラダに

スープに

スープに

炊き込みご飯に

炊き込みご飯に

カレーに

カレーに

商品のアレンジはインスタで!

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こんにちは!✨ . 本日は「ハピ・デリ!」レシピページから、簡単料理をご紹介😃 . 「CO・OPひじきドライパック」を使った、 ひじきたっぷりほうれん草の和風ココット です💚 . ドライパックだから水戻し不要❗️ 簡単に、あっという間に1品できちゃいます🎶 . 詳しいレシピはこちら▼ http://recipe.coopdeli.jp/171101-06/ 料理研究家 今別府さん監修のレシピです。 . 今回ご紹介したレシピを作ってみた写真など、ぜひ投稿してみてくださいね! . #コープデリ #コープデリのレシピ #ひじきたっぷりほうれん草の和風ココット #ひじき #ほうれん草 #リポスト #リグラム  #クッキングラム #おうちごはん #簡単レシピ

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本日は水戻し不要・開けてすぐ使える「CO・OPひじきドライパック」を使った炊き込みご飯を紹介します🌟 . お米とひじき・にんじん・ツナ、そしてめんつゆを炊飯器に入れて、あとはスイッチを入れるだけ❗ . 簡単おいしい炊き込みご飯のできあがり✨ . みなさんもぜひ試してみてくださいね🎵 . 炊き込みご飯のレシピはこちら▼ http://recipe.coopdeli.jp/recipedb-3964/ . . ☆コープデリ通信では、ハッシュタグ「#コープデリ」をつけて投稿してくださったフォロワーのみなさまの写真を紹介しております☆ . 今回ご紹介したレシピを作ってみた写真など、ぜひ投稿してみてくださいね❗ . #コープデリ #coopdeli #coop #コープ #料理 #レシピ #簡単レシピ #おうちごはん #ごはん #暮らし #時短料理 #コープデリのレシピ #リポスト #リグラム #クッキングラム #ひじきとツナの炊き込みご飯 #ひじき #ツナ #炊き込みご飯 #けんちん汁

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本日は、たくさん食べてもヘルシーだけど、おなかは満足、「ひじき入り炒り豆腐」をご紹介します。 . 千切りしたにんじんを炒め、「CO・OPひじきドライパック」とレンジで水切りした「まろやか絹豆腐」を加えて更に炒めます。味付けはしょうゆ、みりん、砂糖で。あとは煮詰めてできあがり!✨上にネギや枝豆などあしらうのもキレイですね。 . 短時間でも豆腐に味がしみ込み、もりもりごはんが進む一品♪ どこか懐かしいお味です。ごはんのおともにどうぞ!🍚😋 . レシピはこちら▼ https://recipe.coopdeli.jp/sn180905-01/ . ☆コープデリ通信では、ハッシュタグ「#コープデリ」をつけて投稿してくださったフォロワーのみなさまの写真を紹介しております☆ 今回ご紹介したレシピを作ってみた写真など、ぜひ投稿してみてくださいね! . . #コープデリ #coopdeli #coop #コープ #料理 #レシピ #簡単レシピ #おうちごはん #ごはん #暮らし #時短料理 #簡単料理 #簡単ごはん #料理好き #時短レシピ #お手軽 #コープデリのレシピ #クッキングラム #ひじき #にんじん #ひじき入り炒り豆腐 #豆腐 #ひじきドライパック #ごはんのおとも #ヘルシーごはん

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こんにちは!✨ . 本日は「CO・OP大豆ドライパック」にひと手間加えて、簡単おいしくアレンジしてみました♪ . ドライカレーに入れて簡単夜ごはん♪ . オリーブオイルと炒めるだけで おやつやおつまみに👦🍺 . . ☆コープデリ通信では、ハッシュタグ「#コープデリ」をつけて投稿してくださったフォロワーのみなさまの写真を紹介しております☆ 今回ご紹介した商品を使った写真など、ぜひ投稿してみてくださいね! . . #コープデリ #大豆ドライパック #大豆 #おやつ #おつまみ #夜ごはん #秋の夜長に #リポスト #リグラム  #クッキングラム

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完成したのは、大切な人に贈りたいブラウニー風蒸しケーキです!ひじきをバターなどのつなぎの代わりに使うブラウニーは、食べてびっくり!しっとりふわふわです♪ 以下URLのレシピをアレンジしました。 https://goo.gl/apz7PC バレンタインデーのプレゼントに、みなさんぜひ挑戦してみてくださいね! #なにつくろ #生協 #コープ #コープみらい #コープデリ #ほぺたん #料理 #レシピ #おうちごはん #ごはん #暮らし #ココアパウダー #ひじき #きび砂糖 #牛乳 #ベーキングパウダー #バレンタインデー#蒸しケーキ #ヘルシー

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ハピ・デリ!表紙からご紹介! 今週は、「時短中華特集」ですが、表紙の商品を使った簡単1品をご紹介します。 食卓に手軽に一品追加🎵 シャキシャキとした歯ごたえも美味しい「産直ごぼうで作ったごぼうサラダ」はいかがですか? 味付けは、マヨネーズがベースのシンプルな味付けだから、どんな料理にも合います🙆 . 組み合わせでアレンジも簡単 「CO・OPひじきドライパック」と組み合わせた『ごぼうとひじきの和風サラダ』を紹介します。 . 調理方法 . 1.「産直ごぼうで作ったごぼうサラダ」と「ひじきドライパック」をボウルに入れます。 分量は、ごぼうとヒジキを2:1で。 . 2.しょうゆを少々加えてよく和えたら出来上がり🥗! . コープデリレシピには常時1万点以上のレシピを掲載! レシピはこちら▼ https://recipe.coopdeli.jp/190401-03/ . ■産直ごぼうで作ったごぼうサラダ ●注文番号6番 産直ごぼうで作ったごぼうサラダ 100g×2本体価格268円 . 企画回:8月2回 カタログ配布日:7/29〜8/2 注文日:8/5〜8/9 配達日:8/12〜8/16 . ☆コープデリ通信では、ハッシュタグ「#コープデリ」をつけて投稿してくださったフォロワーのみなさまの写真を紹介しております☆今回ご紹介したレシピを作ってみた写真など、ぜひ投稿してみてくださいね! #コープデリ #coopdeli #coop #コープ #料理 #レシピ #簡単レシピ #おうちごはん #ごはん #暮らし #時短料理 #簡単料理 #簡単ごはん #料理好き #時短レシピ #お手軽 #コープデリのレシピ #クッキングラム #デリスタグラム #サラダ #和風サラダ #ごぼう #ごぼうサラダ #ひじき #ごぼうとひじきのサラダ #和えるだけ #産直 #産地直送 #シャキシャキ #小鉢料理

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